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Aiguiseur pour tous types de couteaux à découper, alliant rapidité (affile plus vite qu'un fusil), sécurité, maniabilité (bonne prise en main, facile à déplacer) et simplicité d'utilisation (sans formation). Recommandé pour l'industrie agroalimentaire, permet de conserver le fil de couteaux déjà aiguisés. Grâce à sa dureté exceptionnelle, il assure une coupe parfaite en diminuant les efforts.
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