Box vins sans alcool secs et peu sucrés, livrés à l
Moderato effervescent
Moderato est un vin sans alcool, pétillant qui a été vinifié puis désalcoolisé, ce qui le rend fidèle à un vin traditionnel. Arômes vif et fruité aux notes de pomme. Il fait un mix and match parfait avec des mezzes grecques : feuilles de vignes, houmous et tarama. Il peut aussi se déguster avec un foie gras et accompagner les fromages pasteurisés.
Moderato Colombard
Une révélation pour moi ! Je n’avais jusqu’à présent jamais référencé de sans alcool sans bulle. Là c’est réussi ! 7 fois moins calorique qu’un vin conventionnel, on le sert frais, comme un vin blanc traditionnel, autour des 8°. En bouche, l’attaque est franche, aromatique, soutenue par une belle vivacité et une longueur agréable et rafraîchissante. Produit dans les Côtes de Gascogne.
Pinos Gris Mathias Anton
Egalement appelé pinot grigio, le Pinot Gris est toujours un bon choix, même sans alcool. Les fruits jaunes et tropicaux, ainsi que les poires et les pommes mûres, procurent un plaisir gustatif évident. Même après la désalcoolisation, davantage d’arômes restent dans le vin grâce à la nouvelle technologie de récupération des arômes. Pour cela, Matthias Anton n’utilise que les meilleurs raisins de qualité, qu’il cultive avec soin. Son exigence de qualité de traitement et de perfection se reflète dans chaque étape de travail. Porduit en Allemagne.
Strauch vin rouge sans alcool
Cette cuvée est produite par la distillerie STRAUCH, entreprise familiale située au milieu de la plus grande région viticole d’Allemagne, Osthofen en Hesse-Rhin. Depuis de nombreuses années, les 25 ha de vignes de la propriété sont certifiés biologiques. Isabel Strauch-Weissbach et Tim Weissbach, les propriétaires y produisent des vins mousseux originaux. Le vin sans alcool présente des arômes de baies rouges légèrement acidulées (mûres) et une finale avec une très subtile amertume qui apporte un équilibre intéressant. Associé à une pizza, un plat avec de la tomate, c’est un mix qui matche !
La Box Vin du Baroudeur
UBY sans alcool - Sauvignon Blanc - Domaine UBY
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Vins sans alcool : Epicerie
