4.6 (794) · € 1255.99 · En Stock
Notre cave à maturation de viande, dispose d'une plage de température varie de 0°C à + 5°C. Elle peut effectuer une maturation à sec ou dry-aging.
Comment fonctionne une cave de maturation ?
Petite cave de maturation DX500 Premium S Black pour restaurant et boucherie
CAVE DE MATURATION À VIANDE 270L: à 1200 €, 17500 : Jonzac Charente Maritime Poitou Charentes
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CAVE A MATURATION 270L CAVE À MATURATION COMBISTEEL
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Steakhouse Pro Steak Ager cave de maturation pour steaks, autonome/encastrable, 1 zone, 98l, Température : 1-25°C, Humidité : 60-85 %, Eclairage intérieur LED blanc, Commande tactile
Combiné d'une cave à charcuterie et une cave à fromage - Portes coulissantes - Pose libre CALICE Ma Cave à Vin
Cave de Maturation : la clé d'une viande exceptionnelle
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