Ceci n'est pas du foie gras - Nouvelle-Calédonie la 1ère
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Il est appelé ' faux gras' ou foie gras végétal : cette alternative au produit animal se trouve désormais dans les rayons de très nombreux magasins, quand il n'est pas fabriqué par des restaurateurs. Une tendance qui commence à conquérir également la Calédonie en cette période de fêtes de fin d'année.
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