Le gros sel désigne les cristaux de sel les plus lourds qui se déposent au fond des marais salants lorsque la mère circule. Il n’est ni raffiné ni traité. Parmi tous les sels marins, c’est le plus riche en magnésium
Eat Love Haiti: Poison gros sel Salted fish
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Description, Gros sel récolté traditionnellement dans le lagon de Missolonghi. Non iodé, non raffiné, sans additif., Le sel de la lagune de
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Le Guerandais unrefined, unwashed and additive-free coarse French sea salt hand-harvested from the marshes of South Brittany and dried under the sun using traditional techniques. Product of France.
Le Guerandais Coarse Sea Salt Gros SEL de Guerande, 1.76 Pound
Bitterman's Sel Gris is a classic French gros sel (coarse salt) and makes an tremendous replacement for all coarse industrial kosher and sea salts. Used mostly for all-around cooking and finishing hearty foods, this salt has coarse, moist crystals with impeccable balance and surprising suppleness given their heft.
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