Jambon blanc entier : acheter un jambon à l'ancienne fumé entier 7
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Une préparation minutieuse pour ce jambon blanc à l’ancienne fumé : un salage à la main, une maturation longue pour donner du goût à la viande, avant d’être cuit pendant 16 heures puis fumé.
JAM - JAMBON FUME ENTIER AVEC OS, environ 7 kg, prix du kg, 11.15 € – Cie vallée de la vire
Jambon Fumé Cuit moulé Entier sans Os salaisons bouhéret – Salaisons Bouhéret
Jambon cuit AC Le Croustille LPF ±8,5kg
1/8 Jambon à l'Os Fumé du Haut Doubs (~1Kg) (19.90€/Kg) – Au Doubs Comtois
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Jambon à l'ancienne fumé - demi 3,2kg
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HCIA JAMBON SEC CRU SANS OS ENTIER 5 KG : : Epicerie
Jambon entier avec os (cru) - La Boutique Des Eleveurs Nantes
Comment cuire un jambon à la perfection
Jambon blanc cuit – 2 tranches (150 g) : Culinaries
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