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On lui préfère souvent son cousin rose, tout petit et tout mignon. Le radis noir, n’a, en effet, pas un physique facile. Long, tout noir, la peau rugueuse, il suscite assez peu les convoitises et fait partie de la catégorie des légumes oubliés. Mais franchement… il ne mérite pas ça ! Car en plus de son […]
Surprenez vos papilles avec ces recettes originales à base de radis noir en remoulade, chips ou carpaccio
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