Recette de Glace à la vanille par Académie Du Goût - Académie du Goût
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Entreposer un saladier vide au congélateur. Fendre la gousse de vanille et gratter l'intérieur avec la pointe d'un couteau. Verser le lait et la crème dans une casserole et ajouter la pulpe et la gousse de vanille. Porter à ébullition puis baisser…
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