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« Je suis actuellement une formation de 3 mois en cuisine et pâtisserie gastronomiques à l’école Gastronomicom cooking school in France. J’ai commencé les cours en janvier. En parallèle des cours organisés la journée, à chaque session Gastronomicom propose aux étudiants de suivre des ateliers (workshop) optionnels le soir ou le…
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N° 452 - Journal Du Pâtissier, PDF