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La pistache : ses formes et ses utilisations
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La pistache renferme environ 50 % de matières grasses, composées à 82 % d’acides gras insaturés et environ 19 % % de protéines et 16 % de glucides.
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Abricots secs noirs naturels dénoyautés - Achat, bienfaits recettes et histoire
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Introduite sur l'île d'Egine par Nikolaos Peroglou en 1867 à partir de souches venues d'Iran, la pistache a gagné ensuite l'ensemble de la région
Pistaches d'Egine nature décortiquées non salées - 100 gr
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