Recette de Poudre de persil séché par Eric Pras - Académie du Goût
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Effeuillez, lavez et étalez le persil sur une assiette recouverte de film alimentaire. Séchez-le quelques secondes au four à micro ondes, à pleine puissance, en surveillant la cuisson, puis mixez-le avec un peu de chapelure blanche.
PDF) Une chercheuse dijonnaise qui a du nez
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