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Surtout connu sous forme de farine, le lupin est une légumineuse déjà consommée par les Mayas. Il s’agit d’un substitut pour ceux qui ont décidé de suivre un régime sans produits animaux.
La farine de Lupin
La farine de lupin, cette bombe de protéines végétales - Madame Labriski
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La Farine De Lupin : Ses Bienfaits Et Son Utilisation Max de Génie
Ôdélices - Newsletter n° 778, vendredi 29 mars 2019
Le tarwi, lupin domestiqué par des peuples amérindiens pré-Incas, mériterait un nouvel effort de sélection ! – Les chroniques du végétal
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