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Type de produit : Couteau de cuisine
Matière de la lame : Inox
Cet acier comprend 0.5 % de carbone, 15 % de chrome et 1 % de molybdène ce qui lui ce qui lui confère un excellent tranchant et une excellente tenue de du fil.
Lame noire avec revêtement noir type Téflon. Le réaffutage est également très aisé.
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