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La Cour de justice de l’Union Européenne (CJUE) vient de rendre public un avis qui interdit de labelliser « bio » tout ce qui est viande « halal » ou « casher ». En cause : le non étourdissement de l’animal abattu.
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Plusieurs références de charcuterie halal rappelées pour des risques de botulisme
Pour le Conseil d'Etat, le consommateur n'a pas à être informé que la viande qu'il achète est issue de l'abattage rituel sans étourdissement - Fdesouche
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D'où vient la viande halal en France ? - Quora
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