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Une petite graine aux grands bienfaits : la fève tonka est une graine aromatique, au goût légèrement vanillé. Originaire d’Amérique du Sud, elle est utilisée depuis des centaines d’années, mais n’a fait son entrée dans nos cuisines que très récemment.
Catalogue Aroma Zone FR Juin 2019 Web, PDF, Basilic (plante)
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Fève de Tonka
La fève tonka : petite graine aux grands pouvoirs
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